Molkereiprodukte

Unsere Molkereiprodukte

In unserer Kühlabteilung bieten wir verschiedene Molkereiprodukte aus demeter oder biologischer Erzeugung an. Hier findet ihr zum Beispiel Joghurt, Frischmilch, Sahne oder Butter.

Käsetheke und Antipasti

Unsere Käsetheke

An unserer Käsetheke haben wir eine Auswahl verschiedener Käsesorten aus verschiedenen regionalen Käsereien. Gerne kann hier auch mal was probiert werden und wir portionieren den Käse nach euren Wünschen.

Neben unserer Käseauswahl haben wir in unserer Frischetheke auch ein kleines aber ausgewähltes Sortiment Antipasti – wie beispielsweise verschiedene Oliven.

Unsere Lieferanten

Das Team um Michael Kammerer und Rainer Weiß arbeitet nach strengsten Grundsätzen: Mit 100 % biologisch angebauten Rohstoffen höchster Güteklasse. Mit wöchentlich frischer Veredelungsarbeit. Und: Zu fairen Preisen für die mediterrane Landwirtschaft.

Von der Dorfkäserei Geifertshofen erhalten wir regelmäßig Bio-Heumilchkäse aus dem Hohenlohischen.

Der Käse von Bastiaansen Bio ist biologisch, vegetarisch und verantwortungsvoll. Wir verwenden nur die besten Zutaten, keine Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und weitere Zusatzstoffe.

Bereits seit 1974 setzen die Schrozberger Milchbauern ganz und gar auf Demeter.
Das heißt, sie verarbeiten nur Demeter-Milch, die auf den eigenen Höfen erzeugt wurde. Aber auch in der Verarbeitung richten sie sich ausschließlich nach den Demeter-Richtlinien und halten sich an zusätzliche strenge Qualitätsanforderungen.

Die Andechser Natur Bio-Bauern setzen sich 365 Tage im Jahr dafür ein, dass es ihren Tieren gut geht. Die Tiere leben in Herden-Gemeinschaften und können großzügigen Auslauf genießen.